In un'intervistafatta da IronMan.com ad alcuni triathleti professionisti, relativa all'alimentazione precedente e successiva agli allenamenti, queste sono state le risposte di Lionel Sanders:
What to eat: Before a very early morning workout?
A toasted bagel with peanut butter and jam with a cappuccino.
What to eat: After an early morning workout
A toasted bagel with peanut butter and jam with a cappuccino.
What to eat: Before a big training day
A toasted bagel with peanut butter and jam with a cappuccino.
Non vorrei tanto entrare nel merito dell'aspetto nutrizionale, anche se noto subito un paio di aspetti:
1) i macronutrienti richiesti mi sembra ci siano tutti
2) Sanders qualche buon risultato l'ha ottenuto, quindi credo che tanto male non sia come strategia
...vorrei piuttsto evidenziare la semplicità e la replicabilità di questa colazione.
Uno degli errori più frequenti che fa chi si accinge a gareggiare nel (primo, ma non solo) IronMan, è quello di adattarsi casualmente "alla cieca" alla colazione che trova in albergo, spesso e volentieri provando cose mai utilizzate prima.
Quante volte vi sarà capitato di vedere la mattina della gara alle 4, nelle sale di un albergo, personaggi improbabili che mangiano un bel piatto di riso...
Ma quando cazzo mai l'hanno mangiato a casa a quell'ora un piatto di pasta o riso?
Oppure fette di torta, crostata, pancake, cornetti...
Va bene, va bene tutto, ma mangiate queste cose anche a casa prima degli allenamenti, più o meno lunghi?
Se la riposta è no, organizzatevi per strutturare una routine della colazione, innanzitutto completa e adatta alle vostre esigenze, ma che sia assolutamente replicabile e semplice.
Perchè se tre ore prima della partenza, con gli occhi impastati di sonno, state ancora facendo i calcoli delle calorie e di cosa mangiare, insomma, non credo che sia la strategia ottimale...
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